手工蓝海项目（蓝海工艺什么意思）

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乡村是具有自然、社会、经济特征的地域综合体，兼具生产、生活、生态、文化等多重功能，与城镇互促互进、共生共存，共同构成人类活动的主要空间。乡村旅游作为旅游业的重要分支，正不断释放乡村的魅力。

全国旅游业蓬勃发展的背景下，兼收并蓄的乡村旅游已从点状分布向集群分布转变，空间布局从城市郊区和景区周边向更多适宜发展的区域拓展。

相关数据表明，2012-2018 年我国休闲农业与乡村旅游人数不断增加，从 2012 年的 7.2 亿人次增至 2017 年的 28 亿人次，年均复合增长率高达 31.2%，2018 年全国休闲农业和乡村旅游接待人次首超 30 亿，如果说有风口，那越来越多的人投身农业，扎根乡村便是明证吧！

高速增长的乡村旅游，依旧没有摆脱粗放式的发展模式，如何实现爆品突围和品牌占位在乡村旅游市场方兴未艾大环境下愈发重要。打造乡村旅游爆品的路径如下：

爆品体验

做乡愁的搬运工，为城市人提供乡愁消费。

乡村旅游的最大优势就是其不同于城市的生活环境及民俗风情和文化内涵，以“乡土人文”为核心的吸引力需要内容传承和场景强化。

因此爆品体验打造路径就是将“阳春白雪”与“下里巴人”之间建立联系，通过物化和活化，将文化挖掘出来、展示出来，让游客不仅能看、能摸、能听、能吃、能玩、能做，并置身于乡土文化的情景之中。

以台湾卓也小屋为例。“卓也小屋”能从台湾 74 个农业休闲区，1万多家民宿中脱颖而出，走的是“民宿+文创”模式即“卓也小屋+蓝染”。

卓也小屋最火爆的体验莫过于蓝染手工DIY，蓝染是世界闻名的传统手工艺，因其工艺复杂，流派众多，一直以来多数人对其印象只停留在“青出于蓝而胜于蓝”的谚语中，但卓也小屋却将复杂的工艺简单化，变成了普通消费者能体验并可自助制作的体验项目。

同时，因每件作品独一无二性，话题和流量随之产生，蓝染DIY便成了乡愁的一个载体，既成就了传统手工艺的亲民化传承，又实现了农庄名利双收。

爆品产品

聚焦地域化特产，注重创意化包装，迎合市场化需求。

一方水土养一方人，同样地域特产也反映了当地民俗风俗和地域地貌，因此特产的唯一性，就具备了打造爆品产品的基础条件，同时赋予其市场化的创意包装，最后形成产加销一条龙，利润必将可观。

以台湾胜洋水草休闲农场为例。农场位于淡水资源丰富的宜兰县，20多年前，以养殖鳗鱼为业，后来因鳗鱼销售市场萎缩手工蓝海项目，开始转型发展水草养殖。

当地随处可见的水草，经过创意化开发，形成了从水草养殖到水草产品到特色餐饮到DIY销售的全产业链平台。

如今，占地仅 45 亩，员工 20 余人的农场年收入高达 9000 万新台币，成本却不足 4 成。“在地资源+文化创意”让一颗水草有了新的生命力。

爆品平台

引进来与走出去拓展更大发展空间。

乡村旅游的高阶玩法是打造爆品平台，作为窗口连接一切有利资源，输出标准和品牌，引进资源和活力。

以陕西袁家村为例。2007—2018 年间，从一个空心村变身为中国最美乡村仅用了 10 余年。袁家村共有 62 户 286 人的小村，却吸纳了 3500 多人就业，带动周边 2 万多农民增收，年接待游客达 600 万以上，旅游总收入超过 3.8 亿元，村民人均纯收入 10 万元以上，以上数据只能用“奇迹”一词表达。